Obst-Törtchem

Deutsch-Brasilianische Kochbuch. Alte Rezepte. Rezept: Zutate: 100 Gramm Butter, 100 Gramm Zucker, 500 Gramm Mehl, 2 Eier, 1 Tasse Milch, ein Päckchen Dr Oeker’s Backin, Saft und Schale einer Zitrone. Zubereitung: Die Butter rührt man zu Sahne, fügt Zucket, Eigelb, das Abgeriebene und den Saft einer zitrone, zuletzt das mit dem Backin gemischte und gesiebte…

浓缩牛奶布丁。

收益。 配料: 2盒(或罐装)炼乳. 4 杯(中等大小)牛奶.1汤匙香草. 6整个中等大小的鸡蛋,过滤。 糖浆成分1和1/2杯糖1杯水。 将布丁的配料放入搅拌机中搅拌均匀。 (用平底锅或适当的布丁煮糖浆,直到焦糖。当焦糖形成时,把水煮沸,直到形成更坚实的焦糖。把奶油放入焦糖的形状。用水和柠檬片,使锅不会变黑。 在巴斯玛丽亚煮1小时30分钟。 或如果你更喜欢在巴斯玛丽烤箱里烤50分钟。 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

संघनित दूध पुडिंग

राजस्व।सामग्री: गाढ़ा दूध के 2 बक्से (या डिब्बे)4 कप (मध्यम आकार) दूध1 चम्मच वेनिला6 पूरे मध्यम अंडे, siftedसिरप के लिए सामग्री1 और 1/2 कप चीनी1 कप पानीएक ब्लेंडर में पुडिंग की सामग्री रखो और अच्छी तरह मिलाएं। (यदि आप चाहें तो एक चम्मच के साथ हिट कर सकते हैंकारमेल सिरप की तैयारी की विधि:एक पैन…

Puffed with Chicken and Spinach (Roasted).

Recipe. Ingredients: 400 grams of chicken cut into cubes. 1 tablespoon of oil. 1/2 bunch of spinach. 2 tablespoons of olive oil. 1 medium onion, chopped.Salt and pepper to taste. 100 grams of crumbled ricotta.400 grams of puff pastry. (You can use ordinary pastry dough.) 1 tablespoon of water. 1 egg yolk slightly beaten.Way of…

Σφολιάτα με κοτόπουλο και σπανάκι (ψητό).

(Π.χ.Συνταγή. Συστατικά: 400 γραμμάρια κοτόπουλου κομμένα σε κύβους. 1 κουταλιά της σούπας λάδι. 1/2 δέσμη σπανάκι.2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο.Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. 100 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίκοτας. 400 γραμμάρια ζύμης. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνηθισμένη ζύμη ζύμης.) 1 κουταλιά της σούπας νερό. 1 κρόκο αυγού ελαφρώς κτυπημένο. Πώς να…

Butter-Biskuit (Amanteigados)

Deutsch-Brasilianische Kochbuch. Alte Rezepten. Rezept: 150 Gramm Zucker, 150 Gramm Butter, 400 Gramm Weizenmehl, drei eidotter. Man siebt das Mehl mit dem Backpulver und rührt es allmählich der Masse zu, bis diese gut vermischt ist. Man macht Kugeln, die man breit drückt, zwei Zentimeter im Durchmesser,dreht sie nich geschlagenem Eiweiss um und dann in gemahlenem…

Butter Biscuits (Amanteigados)

German-Brazilian Cookbook. Old Recipes. Recipe: 150 grams of sugar, 150 grams of butter, 400 grams of wheat flour, three egg yolks. Sieve the flour with the baking powder and gradually stir it to the mass until it is well mixed. Make balls that you push wide, two centimeters in diameter, turn them around whipped egg…

Brigadeirão com Chantily

Receita. Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 3 ovos inteiros. 1 xícara (de chá) chocolate em pó. Chocolate em pó para polvilhar a forma. 1 colher (de sopa) de manteiga. Ingrediente para a cobertura: Chantily para decorar . Quantidade à gosto. Modo de preparar: Bata todos os ingredientes do…

Beijo de Cabocla

Receitas muito antigas do Nordeste. Receita. Ralam-se 2 côcos, espreme-se o leite sem água, fazem-se em ponto de fio 400 gramas de áçucar, junta-se depois de fria a calda, 100 gramas de manteiga e 60 gramas de farinha de trigo, 6 ovos, sendo 3 sem as claras, batidas levemente. Junte-se o leite de côco, mistura-se…

Costeleta de Carneiro à Francesa.

Ingredientes: 1 1/2 kilo de costeletas de carneiro em uma peça única. 3 colhres (de sopa) de óleo ou manteiga. 100 gramas de toucinho defumado. 1 xícara (de chá) de caldo carne quente. 1 colher (de sopa) de catchup. 1/2 colher (de café) de tomilho. 1 colher (de sopa) de maisena.(amido de milho). 1/2 xícara…

Brot-Pudding.

Deutsch-Brasilianische Kochbuch. Alte Rezepte. Rezept: 150 Gramm vortägiges Brot in gut gezuckertem Wasser aufgeweicht. Wenn es weich ist, lässt man das Wasser abtropfen, rührt es durch ein Sieb, indem man einen Löffel Butter, zwei Löffel geriebenen Käse und sechs Eidotter hinzutut. Man vermischt alles gut, gibt es in eine mit gebranntem Zucker ausgestreuten Form und…

Schocoladen-Biskuits

Deutsch-Brasilianische Kochbuch. Alte Rezepte. Rezept: Eine Tasse Butter, 2 Tassen Zucker, 4 Eier, zweieinhalb Gläser Mehl, 1/2 Maizena (Maisstärke) und geriebene Schokolade. Man schlägt zuerst die Butter und den Zucker und mischt die geschlagenen Eier darunter Zuletzt kommt das Mehl und Maizena (Maisstärke) hinzu. Die ganze Masse wird gut gerührt und in gebutterten Formen im…